节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
张绍刚 张大大 寇乃馨 李锐 何猷君
安崎 梁靖康 池子Chizi 张绍刚 黄圣
黄圣依 杨子 肖央 张绍刚 黄
张绍刚 沙溢 古力娜扎 孙艺洲 李汶
林依轮 孟美岐 王耀庆 陈欢
陈欢 张国伟 王耀庆 伍嘉成 伯远
何炅 贾乃亮 陈嘉桦 陈欢 郎
潘长江 苑琼丹 蔡明 张立 陈欢
林依轮 王耀庆 张含韵 罗一舟 陈
罗布森·格林 汤姆·布里特尼
汪涵 林依轮 姜妍 汪苏泷 柳任
黄磊 赖声川 乔杉 刘晓晔 修
陈伟霆 欧阳娜娜 范丞丞 刘雨昕 周扬青
郭德纲 吴秀波 刘涛 沈腾 李
钱文忠 康震 蒙曼 郦波 冀玉华
金晨 李希侃 苏晓彤 萧敬腾 大左
胡歌 刘涛 陈龙 刘诗诗 袁
张国立 王鹤棣 王子异 于洋 敖子
刘宇 赞多 米卡 高卿尘 林
未知
郭德纲 张小斐 张子栋 文松 常
沈涛 沈腾 贾玲 华晨宇 关晓
孙楠 茜拉 龚琳娜 迪玛希
演员：黄磊 赖声川 乔杉 刘晓晔 修
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演员：陈伟霆 欧阳娜娜 范丞丞 刘雨昕 周扬青
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演员：郭德纲 吴秀波 刘涛 沈腾 李
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